2026年1月22日，国家级高新技能企业、专精特新企业絜诚科技正式对外发布全球创始的第七代AI机器人商用洗碗机，并宣告该产品于同日在长沙上市。这一里程碑式的立异效果，标志着商用洗消职业正式离别“自动化清洗”年代，大步迈入“机器人化智洗”全新纪元。
在餐饮职业欣欣向荣的当下，功率与食安成为两大中心应战，传统洗碗设备却堕入“过度清洗浪费资源、清洗缺乏存在危险”的为难困局。絜诚科技凭仗深沉的技能堆集与敏锐的商场洞悉，以革命性技能打破，成功打造出全球首台具有“感知 - 决议方案 - 履行 - 验真”全闭环才能的AI洗消机器人，为职业难题供给了完美解决方案。
絜诚科技第七代AI机器人商用洗碗机亮点频现：其选用打破传统箱体结构的头、身、手、足一体化仿生规划，头部搭载自研AI芯片与多光谱传感器，可毫秒级精准辨认污渍，八轴联动机械臂能完结三维立体清洁，霸占异形餐具清洁死角；搭载的“絜诚天眼”AI体系能辨认12类常见污渍并实时生成定制化清洗方案，首创“洗后复检”机制对每件餐具AI视觉验真，未达标自动返洗，完成100%洁净率且生成可追溯数字化质检陈述；内置的物联网云渠道赋予其强壮才智办理才能，支撑长途监控、能耗智能优化、猜测性保护预警，还能自动学习运用习气继续优化清洗战略，完成“越用越智能”。
经过严厉的实测验证，第七代AI机器人商用洗碗机相较于上一代产品，完成了全方位的明显提高：归纳电能耗下降80%以上，水耗削减80%，人力本钱节省60%，餐具破损率更是降至0.03%以下。这一些数据充沛证明了该产品在节能、降本、增效方面的杰出功能，为餐饮公司可以带来了实实在在的经济效益。
虽然第七代产品没有正式上市，但现已引起了全球餐饮职业的高度重视。万豪世界酒店集团、希尔顿酒店集团、洲际酒店集团、四季酒店集团、凯宾斯基酒店集团、香格里拉酒店集团、文华东方酒店集团、丽笙酒店集团、雅高酒店集团、温德姆酒店集团等多家全球世界闻名餐饮企业纷繁表达了战略收购意向，这无疑是对絜诚科技技能立异实力的高度认可。
与此同时，絜诚科技同步发动“全球才智厨房生态方案”。未来，公司将经过敞开API接口，与餐饮办理体系、供应链渠道、食安监管体系来进行深度整合，构建一个完好的才智餐饮生态，为餐饮职业的数字化转型供给全方位的支撑。
絜诚科技总经理司小飞表明：“咱们不仅是在推出一款产品，更是在从头界说一个新年代的才智洁净规范。第七代AI机器人洗碗机将彻底改变餐饮后厨的运营形式，让每一次清洗都通明、可追溯、可优化，为餐饮职业的食安保证和功率提高注入强壮动力。”
现在，该产品已进入量产前最终调试阶段，全国首发典礼将于2026年1月22日在长沙盛大举行。洁净从此具有才智，才智正在从头界说洁净的未来，絜诚科技第七代AI机器人商用洗碗机必将引领商用洗消职业迈向新的光辉。
絜诚科技专心于智能洗消技能的研制与立异，具有200余项中心技能专利，产品服务网络覆盖全国30多个城市和区域，在职业界树立了杰出的口碑和品牌形象。（通讯员 阎军）
